2-5 วัน Trigonella foenum-graecum . การงอกสูง โดยธรรมชาติ. กำลังงอก. เมล็ดฟีนูกรีกออร์แกนิกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหารในอินเดียและภูมิภาคโดยรอบมาเป็นเวลาหลายพันปี เป็นหนึ่งในเมล็ดพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุด ถั่วงอกฟีนูกรีกออร์แกนิกมีชื่อเสียงในด้านเมล็ดที่มีกลิ่นหอมของเมเปิ้ล สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วเพื่อใช้เป็นส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมในแกงกะหรี่หรือทุเรียน เพาะเมล็ดฟีนูกรีกออร์แกนิกวันนี้เพื่อเปลี่ยนมื้อต่อไปของคุณให้เป็นอาหารนานาชาติ มีทั้งเมล็ดขายส่งและขายส่งจำนวนมาก
 เกี่ยวกับเมล็ดถั่วงอกเฟนูกรีกอินทรีย์
 ใช้ขวดเพาะเมล็ด ถาดเพาะเมล็ด ต้นกล้าดินเผา หรือถุงเพาะเมล็ดป่าน ใส่เมล็ดฟีนูกรีกงอกออร์แกนิกประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะ และปล่อยให้เมล็ดแช่ไว้เบื้องต้นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากการแช่ครั้งแรก ให้ล้างเมล็ดฟีนูกรีกที่แตกหน่อต่อไป 2-3x ต่อวัน แล้วสะเด็ดน้ำออกทันที ไม่อนุญาตให้มีน้ำขังและแช่ไว้ ล้างเมล็ด 2-3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 2-4 วัน เพื่อให้ต้นกล้าเฟนูกรีกออร์แกนิกสด กรอบ และชุ่มชื้นโดยไม่มีน้ำขัง ถั่วงอกฟีนูกรีกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอจะเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 2-4 วัน พร้อมสำหรับใช้สด โดยเมล็ดที่มีกลิ่นเมเปิ้ลชัดเจน ในขณะที่ถั่วงอกจะมีรสขมกัด "เหมือนขึ้นฉ่าย" เมล็ดเฟนูกรีกแตกหน่อจะเติบโตเป็นถั่วงอกที่อุดมด้วยโปรตีนซึ่งเสริมด้วยไฟเบอร์ เหล็ก โพแทสเซียม แมงกานีส และวิตามินบี 6, ซี และมีแคลอรี่เพียงประมาณ 60 แคลอรี่ต่อถ้วย
 Trigonella foenum-graecum หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า Fenugreek หรือ "methi" เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดชนิดหนึ่งในอินเดีย Fenugreek เลี้ยงในบ้านและเก็บเกี่ยวมานานกว่า 6,000 ปี โดยเติบโตเพื่อใช้ทั้งเมล็ดเมเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม เช่นเดียวกับใบที่มีกลิ่นหอมที่ใช้ในอาหารตุรกี อิหร่าน อียิปต์ และจอร์เจีย เมล็ดเฟนูกรีกเป็นส่วนประกอบสำคัญของการผสมผสานเครื่องเทศห้าชนิดของอินเดีย (Panch phoron) แบบดั้งเดิม ซึ่งรวมถึงเมล็ดยี่หร่า เมล็ดมัสตาร์ดดำ เมล็ดยี่หร่า และเมล็ดไนเจลลา ยังคงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั้งในฐานะสมุนไพรและเมล็ดพืช ถั่วงอกเฟนูกรีกเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกามากกว่าที่เคยเป็นมา